В УФСИН России по Калининградской области провели смотр видеопрезентаций национальной кухни народов России

Сотрудники учреждений уголовно-исполнительной системы Калининградской области подготовили видеоролики в рамках конкурса «Национальная кухня народов России». Участники с помощью своих кулинарных способностей, фантазии и знаний приготовили любимые блюда, распространенные не только в регионе, но и в других городах и областях страны.

Сотрудники выбирали разные по сложности рецепты, одни готовили на домашней кухне, другие – в учреждении, а кто-то решил попробовать свои силы в полевых условиях. Каждое видео оказалось уникальным и творческим.

По результатам конкурса победителем стала команда следственного изолятора №1 г. Калининграда, которая представила популярное местное блюдо «Кенигсбергские клопсы». Для их приготовления использовались телятина, картофель, яйца куриные, репчатый лук, цедра лимона, белый хлеб, каперсы, анчоусы, молоко, сливки и специи по вкусу.